
কুষ্টিয়ার মুখরোচক তিলের খাজার চাহিদা
অনেক সময় রাস্তাঘাটে ফেরি করে কুষ্টিয়ার তিলের খাজা বিক্রি করতে দেখা যায়। ছোটবড় বিভিন্ন বয়সী মানুষের কাছে মুখরোচক এই খাবার বেশ প্রিয়। শীতে তিলের খাজার চাহিদা বেড়েছে। সম্প্রতি খাবারটি ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্যের তালিকায় স্থান পেয়েছে। কুষ্টিয়ার কুমারখালীর ছেউড়িয়ায় বছরজুড়ে তিলের খাজা তৈরি হলেও জেলার দৌলতপুরে তৈরি হয় মৌসুমভিত্তিক। কুষ্টিয়ার মুখরোচক তিলের খাজার চাহিদা বাংলা […]
Read more 













