২৫শে ডিসেম্বর, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
সংস্করণ:
কুষ্টিয়ায় সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের দাম প্রতি পিস প্রায় ১ টাকা বেড়েছে। এতে এক হালি ডিমের দাম বেড়ে খুচরা বাজারে বিক্রি হচ্ছে ৪৮ টাকা। হঠাৎ এই দাম বৃদ্ধির পেছনে আড়তদারদের দায়ী করছেন পাইকারি ও খুচরা বিক্রেতারা।
এ ছাড়া বাজারে মাছ-মাংসের দাম বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে ডিমের চাহিদা বৃদ্ধিও অন্যতম কারণ বলে দাবি তাদের। তবে কৃষি বিপণন অধিদপ্তর বলছে, ডিমের আমদানিতে জটিলতা সৃষ্টি হওয়ায় দাম বৃদ্ধির এই ঘটনা সাময়িক। অচিরেই ডিমের দাম আবারও কমে যাবে। সোমবার সকালে কুষ্টিয়া পৌর বাজারের পাইকারি ডিম বিক্রেতা হোসাইন আহমেদ বলেন, খাচিতে (৩০ পিস) ডিমের দাম ২০ থেকে ২৫ টাকা বেড়েছে। প্রতি খাচি ৩২৫-৩৩০ টাকা করে বিক্রি করছি। হোসাইন বলেন, বাজার একই থাকবে না বাড়বে, সে বিষয়ে প্রতিদিন সকালে একটি মেসেজ আসে মোকাম থেকে। সে অনুযায়ী ডিম কিনে পরের দিন বিক্রি করি। সেখান থেকেই ডিমের দাম বাড়ানো হয়। তিনি বলেন, দাম নির্ভর করে চাহিদার ওপর। বাজারে মাছ-মাংসের দাম বাড়লে ডিমের চাহিদা বাড়ে। সেক্ষেত্রে ডিমের দামও বেড়ে যায়। আবার মাছ-মাংস কিংবা শাকসবজির দাম কমলে ডিমের দাম কমে। ওই বাজারে ডিম কিনতে আসা সাজু আহমেদ বলেন, বাজারে এসে দেখি ডিমের দাম হালিতে ৪ টাকা বেড়েছে। এ অবস্থায় আমরা হিমশিম খাচ্ছি। আগে যা কিনতাম, এখন তার অর্ধেকেরও অর্ধেক কিনছি। একজন রিকশাচালক বলেন, সারাদিন রিকশা চালিয়ে পাই ৩-৪শ টাকা। এই দিয়ে চাল-ডালও ঠিকমতো হয় না। ডিম কিনিই না। হঠাৎ ডিমের দাম বৃদ্ধির বিষয়ে কুষ্টিয়ার সিনিয়র কৃষি বিপণন কর্মকর্তা সুজাত হোসেন খান বলেন, সরকার যখন ডিমের দাম ১২ টাকা নির্ধারণ করে, তখনও ভোক্তাদের বেশি দামে ডিম কিনতে হয়েছে। এরপর ডিমের আমদানি শুরু হলে দেশের বড় বড় কোম্পানি দাম বৃদ্ধির প্রবণতা থেকে বের হয়ে আসে। ডিমের দামও কমে যায়। সুজাত হোসেন বলেন, ডিমের আমদানিতে কিছুটা ব্যাঘাত ঘটেছে। এটা অচিরেই কেটে যাবে। ডিমের দাম স্বাভাবিক হবে শিগগিরই।
